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Le Point Gin, Toulouse, 31, Occitanie, France, marque de gin, local, naturel, atypique, marque locale, Narbonne, Carcassonne, Auch, haute Garonne, Foix, Bayonne, bordeaux, Albi, Montauban, recette cocktail, cocktail naturels, gin tendance, meilleur gin, gin de qualité, idée cadeau, offrir, cadeau

Notre Histoire

Quand deux histoire se rencontre … 
Passionné de spiritueux, Alexandre You initiateur de nouvelles tendances, Après un an à sillonner les plus belles distilleries du monde Alexandre fait la rencontre de Benoit Serres issu d’une génération de plus de 180 ans de fabricants de liqueurs. 
Ils ont fondés à tout les deux la combinaison entre localité et saveurs recherchées avec leurs premier gin qui porte aujourd’hui le nom de la marque Le Point G. Le Point Gin s’affranchit des codes de distillation classique à l’anglaise pour proposer des accords nouveaux, réalisés à partir de plantes locales du terroir. 
 
Le Point G aujourd’hui ça devient quoi ? 
Toujours porté par Alexandre You, Benoit Serres a passer la main à Laurent ABBA qui perpétue l’histoire entre authenticité et modernité. 
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La bille de gin, Une innovation !

Je cherchais une façon différente de faire découvrir mon produit et une expérience gustative ! Je suis fan d’un top chef Moléculaire Thierry Marx et j’ai travailler sur des billes agar agar avec plusieurs bains, pour avoir la même puissance aromatique mais en croquant !
En effet tout l’intérêt de la sphérification est qu’elle forme une enveloppe, le cœur restant liquide ou moelleux, créant cet effet de surprise en bouche

Alexandre You

Fondateur Le Point Gin

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Ils parlent de nous !

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L'avènement du spiritueux Toulousain

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LE SENS DU SPIRITUEUX

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